Rianxo cociña o mar

Enlazamos unha publicación que acaba de saír, Rianxo cociña o mar, que "recolle da man de hostaleiros e hostaleiras locais, as receitas máis tradicionais da gastronomía rianxeira, xunto con creacións culinarias máis innovadoras de profesionais da hostalería que reinterpretan a elaboración dos produtos locais". 

Interesante recurso para traballar e prender sobre alimentación e mar desde a nosa realidade. Investigarémolo a fondo 😉